16/10 a 23/10

Na semana em que se comemora o Dia Mundial da Alimentação, participe do programa que revela a história e os potenciais de vegetais que fazem parte da nossa dieta. Conheça as variedades que encontramos nos mercados. Receba dicas e receitas para uma alimentação saudável e sustentável.


Além de muita informação para fazer escolhas conscientes, você vai aprender a cozinhar com a Top Chef Luciana Berry.

Evento online

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PROGRAMAÇÃO

  • 16/10 - Conteúdo no seu email - A produção sustentável de alimentos
  • 19/10 - Conteúdo no seu email - A diversidade de frutas de um país tropical chamado Brasil
  • 21/10 - Conteúdo no seu email - Muito além de saladas e sopas
  • 23/10 - Encontro virtual - Feira Consciente de hoje e de amanhã


PARTICIPAR

PALESTRANTES DO ENCONTRO VIRTUAL

Feira Consciente de hoje e de amanhã | 23/10 às 11h

Adriana Brondani


Mestre e doutora em Ciências Biológicas. Fundadora da Biofocus Hub, onde se dedica a traduzir a ciência, engajando públicos e conectando acadêmicos às empresas e à sociedade.

O papel da ciência na entrega de alimentos mais sustentáveis e saudáveis


Luciana Berry

Chef de cozinha, Semifinalista no Masterchef profissionais da BBC e vencedora do Top Chef 2020.

Levando sabor brasileiro para a cozinha

Giampaolo Buso


Mestre em Engenharia de Produção Agroindustrial. Diretor Executivo da PariPassu e Presidente do Conselho PMA Brasil.

Rastreabilidade: Como acompanhamos a trajetória dos alimentos até nossa mesa?


Sueli Longo

Nutricionista. Mestre em Comunicação Social e especialista em Nutrição em Esporte. Diretora do Instituto Harmonie.

Alimentação saudável e sustentável

Realização

Apoio